Slatki užitak: Kako da sami napravite čokoladu (VIDEO)

896

Uživajte u domaćoj i ukusnoj čokoladi koju ćete napravite brzo i jednostavno!

Foto: ShutterstockFOTO: SHUTTERSTOCK
SASTOJCI:
  • 480 grama kakao praha
  • 100 grama putera
  • 100 grama šećera
  • 100 mililitara mleka
  • 50 grama šećera u prahu
  • 1 šolja vode
  • 40 grama soli
PRIPREMA U manju šerpu stavite vodu i zagrejte je na laganoj vatri. Kakao prah i rastopljeni puter stavite u posudu i mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Koristite viljušku ili štapni mikser da biste otklonili moguće grudvice. Dodajte smesu u vrelu vodu i mešajte je žicom. Potom temperaturu podesite da bude topla, ali da pritom smesa ne ključa. Vrelu smesu stavite u posudu, a u drugu posudu ubacite brašno i šećer u prahu. Zatim sve to zajedno sa šećerom promešajte sa već pripremljenom kakao smesom. Dodajte mleko i mešajte dok smesa ne postane potpuno glatka. Čokoladu potom stavljajte u modle i odlažite ih u frižider. Kada se ohlade izvadite ih i uživajte u ukusu. Pogledajte video:

LEAVE A REPLY