Uživajte u domaćoj i ukusnoj čokoladi koju ćete napravite brzo i jednostavno!

Foto: ShutterstockFOTO: SHUTTERSTOCK

SASTOJCI:

  • 480 grama kakao praha
  • 100 grama putera
  • 100 grama šećera
  • 100 mililitara mleka
  • 50 grama šećera u prahu
  • 1 šolja vode
  • 40 grama soli

PRIPREMA

U manju šerpu stavite vodu i zagrejte je na laganoj vatri. Kakao prah i rastopljeni puter stavite u posudu i mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Koristite viljušku ili štapni mikser da biste otklonili moguće grudvice. Dodajte smesu u vrelu vodu i mešajte je žicom.

Potom temperaturu podesite da bude topla, ali da pritom smesa ne ključa. Vrelu smesu stavite u posudu, a u drugu posudu ubacite brašno i šećer u prahu. Zatim sve to zajedno sa šećerom promešajte sa već pripremljenom kakao smesom. Dodajte mleko i mešajte dok smesa ne postane potpuno glatka.

Čokoladu potom stavljajte u modle i odlažite ih u frižider. Kada se ohlade izvadite ih i uživajte u ukusu.

Pogledajte video:

LEAVE A REPLY